millenaria, intensa ed autentica.
Sardella Reale®
Il sapore che racconta una storia, in più formati
Consegna express
Consegna entro 48h
Prodotto fresco
Lavorata entro 48h dalla cattura
Filiera controllata
Dal mare calabrese alla tua tavola
Com'è fatta Sardella Reale®
SARDINELLA AURITA
Filetti di sardine freschissime del pescato locale prelevati entro 48h dalla cattura
finocchietto selvatico
Finocchietto selvatico spontaneo
raccolto in Calabria
Peperone rosso essiccato in polvere
Peperone calabrese essiccato in polvere (dolce e piccante)
olio evo
Olio extravergine di oliva estratto a freddo da olivicoltori calabresi
La nostra storia
Dalla cultura calabrese nasce un progetto contemporaneo
Una ricetta antica, nata a Longobardi tra mare, sole e tradizione familiare. Da un ricordo d’infanzia prende vita Sardella Reale®: il gusto autentico della Calabria.
Il nostro impegno
Università, innovazione e sviluppo
Il progetto Sardella Reale® nasce dalla collaborazione con università e centri di ricerca per innovare processi, qualità e conservazione.
Un approccio che unisce scienza e tradizione, aprendo nuove opportunità di sviluppo.
Distribuzione & Partnership
Dove trovare Sardella Reale® — e come collaborare
Sardella Reale® è disponibile in una rete selezionata di rivenditori attenti alla qualità.
Se sei un negozio, ristorante o distributore, contattaci per avviare una collaborazione.
Il prodotto per la tua attività
Un prodotto italiano, genuino e frutto di una ricerca attenta su tradizione, materie prime e gusto.
Per un ristorante può diventare l’ingrediente distintivo per creare piatti unici.
Per gastronomie e rivenditori, un prodotto premium da offrire a clienti che cercano autenticità e qualità.
Ispirazioni in cucina
Sardella Reale®, oltre la tradizione
Versatile e intensa, Sardella Reale® arricchisce ogni preparazione, dalla semplicità autentica alla cucina d’autore. Un ingrediente distintivo, capace di trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto.
Blog
Storie di gusto e ricerca
Uno spazio dedicato ad approfondimenti e aggiornamenti sul mondo Mater Calabria.
Dalla cultura gastronomica alla ricerca, contenuti che raccontano il progetto e il prodotto.
